Brasseur amateur depuis plusieurs années, Ludovic Challit n'a désormais qu'un seul objectif : allier passion de la fabrication de la bière et envie de faire découvrir, voire redécouvrir, la bière artisanale. Toutes les bières sont labellisées bio.

La Brasserie Challit propose 5 bières en permanence (blanche, blonde, ambrée, brune et IPA) + 1 bière annuelle : bière de printemps (fermentation basse brassée l'hiver).

Selon l'humeur du brasseur, d'autres bières éphémères (recette unique) sont proposées une à deux fois par an.

Pour vos soirées, repas, la Brasserie propose des fûts de 5l en blanche, blonde, ambrée et IPA !! Ces fûts sont des fûts autonomes : nul besoin de machines à bières pour les utiliser. Ils vous attendent !

Nouveauté 2025
Je vous propose pour cette année 2025, 2 nouveautés ! La bière des Vendanges, bière brassée sur base de bière blonde mélangée à du jus de raisin du Domaine des Ardaillons à St-Haon-Le-Châtel. Seules les levures indigènes du raisin ont réalisé la fermentation de cette bière. Cette bière aux notes de cassis saura vous séduire par sa belle robe orangée et sa douceur en fin de bouche. Aussi, des mini-fûts de 5l autonomes sont dorénavant disponibles à la brasserie. Plusieurs bières disponibles pour ce format, pour vos soirées entre amis, pour un pique-nique et bien plus !

Qualité

  • Agriculture biologique (AB)
  • Brasseur

Ouverture

Du 01 janvier au 31 décembre 2024
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Ouvert de 17h à 19h
Jeudi Ouvert de 17h à 19h
Vendredi Ouvert de 17h à 19h
Samedi Ouvert de 09h à 12h
Dimanche Fermé

Prestations

Équipements

  • Parking autocar
  • Parking

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Boutique
  • Visites guidées
  • Vente sur les marchés

Activités sur place

  • Dégustation de produits

Accessibilité

Tourisme adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie