Le miel : l’or jaune du Roannais va éveiller vos papilles Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Le miel : l’or jaune du Roannais va éveiller vos papilles

Un nectar doux, sucré et aux mille vertus ? Plongez dans l’univers de l’apiculture un instant et percez les secrets du miel. Un travail de longue haleine Avant de pouvoir récolter le fruit de son travail, différentes étapes tout au long de l’année sont nécessaires afin de pouvoir récolter du miel. Tout commence par les premières […]

Par <span>Floriane</span> le 20/11/2024

Par Floriane le 20/11/2024

Temps de lecture : 4 min

Route des Vins Forez-Roannais, un terroir de caractère coloré et authentique Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Route des Vins Forez-Roannais, un terroir de caractère coloré et authentique

Du village de La Pacaudière, au Nord de l’appellation, jusqu’àSaint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire, se dessine la Route des Vinsde la Côte Roannaise, itinéraire touristique dédié au vignoble,qui traverse paysages vallonnés et Villages de Caractère.Rendez-vous avec ce parcours labellisé « Vignobles & Découvertes »… Le vignoble de la Côte Roannaise, en Loire Volcanique Le vignoble de la Côte Roannaise fête les […]

Par <span>Gabriel</span> le 10/10/2024

Par Gabriel le 10/10/2024

Temps de lecture : 5 min

Nos petites mousses Roannaises Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Nos petites mousses Roannaises

Les bières roannaises font presque de l’ombre aux vins de la Côte Roannaise, elles sont nombreuses et savoureuses. Embarquons dans les secrets de fabrication d’une boisson populaire, la bière. Quelle soit blonde, ambrée ou brune, le processus est quasi identique. Mais alors comment passe-t-on d’une céréale à une boisson aux multiples arômes ? Tout commence par […]

Par <span>Floriane</span> le 6/06/2024

Par Floriane le 6/06/2024

Temps de lecture : 4 min

Miam-miam les produits locaux Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Miam-miam les produits locaux

Chez Roannais Tourisme, on adore les producteurs et leurs bons produits. Nos producteurs et les circuits courts sont davantage mis à l’honneur depuis les différents confinements dès 2020, étant proches de chez nous. Chacun a pu (re)découvrir les savoirs faire locaux pour se nourrir d’une manière la plus locale et éco-responsable possible. Alors, on continue ? […]

Par <span>Yannis</span> le 7/05/2024

Par Yannis le 7/05/2024

Temps de lecture : 4 min

Top 5 des activités à faire en groupe Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Top 5 des activités à faire en groupe

Plus on est de fous et plus on rit ! Dans le Roannais, nous vérifions aussi cet adage. Vous êtes une grande famille, un groupe d’amis, une association ou une entreprise, voici mon TOP 5 des activités à faire en groupe. 1. Les visites guidées à la découverte du territoire Vous aimez découvrir l’histoire d’un territoire, […]

Par <span>Betty</span> le 11/04/2024

Par Betty le 11/04/2024

Temps de lecture : 6 min

Le Roannais, une terre étoilée Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Le Roannais, une terre étoilée

Le Roannais, reconnu comme territoire de gastronomie confirme l’excellence avec l’entrée, cette année, de deux nouveaux restaurants étoilées dans le fameux Guide Michelin. Le Restaurant de la Loire à Pouilly-sous-Charlieu et le Restaurant du Château d’Origny à Ouches, fraîchement promus. Ils rejoignent le Prieuré à la liste des établissements une étoile. La célèbre Maison Troisgros […]

Par <span>Gabriel</span> le 5/02/2024

Par Gabriel le 5/02/2024

Temps de lecture : 3 min

De la terre à l’assiette, le goût des bonnes choses Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

De la terre à l’assiette, le goût des bonnes choses

La cuisine, c’est une histoire de goût… Et de bons produits ! Ceux qui font la différence, qui réveillent les papilles et surtout dont on connaît la provenance. Le territoire Roannais possède cette richesse. Des producteurs en or qui élèvent, cultivent, affinent des produits de qualité, mais aussi des cuisiniers et restaurateurs qui savent les […]

Par <span>Gabriel</span> le 5/02/2024

Par Gabriel le 5/02/2024

Temps de lecture : 3 min

TOP 7 des activités gratuites dans le Roannais Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

TOP 7 des activités gratuites dans le Roannais

La diversité du territoire Roannais donne naissance à de multiples initiatives, projets. Ainsi, chacun peut s’épanouir, se ressourcer, sans engager de frais. Certaines idées changeront peut-être de vos habitudes, il y en a pour tous les goûts et pour beaucoup la découverte peut être intergénérationnelle. Les Mystères des Monts de la Madeleine Partez sur les […]

Par <span>Ludivine</span> le 9/01/2024

Par Ludivine le 9/01/2024

Temps de lecture : 5 min

Ma « To do list » 2024 Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Ma « To do list » 2024

L’année 2024 nous ouvre les bras avec la perspective d’une année pleine de découvertes, de joie et d’expériences. Je me lance dans une « to do list » 2024 pour profiter encore et encore du Roannais et de ses multiples richesses. Février : S’Offrir un dîner romantique Février sans être une grande romantique est le mois de […]

Par <span>Lucile</span> le 2/01/2024

Par Lucile le 2/01/2024

Temps de lecture : 8 min

Top 3 : Où sortir le 31 décembre en Roannais ? Gastronomie Ajouter à une liste de favoris

Top 3 : Où sortir le 31 décembre en Roannais ?

Les fêtes de fin d’années approchent et il est temps de trouver le meilleur endroit pour terminer l’année en beauté ! Qu’il soit fêté entre amis, en famille ou solo, le nouvel an est synonyme de renouveau et de nouvelles résolutions. Alors mettez-vous sur votre 31 (ou pas !) et c’est parti pour trouver la soirée […]

Par <span>Betty</span> le 19/12/2023

Par Betty le 19/12/2023

Temps de lecture : 4 min