Le Roannais, c’est aussi une histoire gourmande aux multiples facettes. Du début à la fin du repas, les spécialités locales enchantent les papilles. Pour trinquer à un art de vivre épicurien, on déguste un verre de vin AOC Côte Roannaise ou une bière locale. Côté plat, on se laisse tenter par la succulente Andouille de Charlieu. La région est d’ailleurs réputée pour sa production de viande et de charcuterie de grande qualité. Les amateurs de fromages apprécieront ceux de la maison Mons. Le dessert fera balancer votre cœur entre la brioche Praluline® ou les chocolats de la célèbre maison Révillon : mais faut-il vraiment choisir… Et que dire des dômes de Bertrand Chocolatier ? Un délice, absolument.
