Publié le 1/03/2023 Temps de lecture : 10 min
De part multiples enseignes, Roanne ne reste pas cantonné à sa ville et à son département. En effet, le Roannais s’exporte dans toute la France et au-delà. La richesse du Roannais n’est plus à démontrer. L’ancien berceau du textile propose encore des pièces fabriquées sur le territoire exportées dans toute la France et à l’étranger. La gastronomie Roannaise voyage également à travers les frontières ligériennes grâce notamment au vignoble de la Côte Roannaise, à Bertrand Chocolatier, à la Fabrikathé et à Révillon Chocolatier.
Domaine des Pothiers
Au cœur de la Côte Roannaise, le Domaine des Pothiers se situe à Villemontais. L’exploitation viticole est une histoire de famille depuis les années 1900. L’histoire commence avec Blaise Pothier, ses 2 hectares de vigne et son bétail. Tué à la guerre en 1916, sa sœur et son mari Claude Paire reprennent le domaine. Depuis, cette exploitation viticole se transmet de père en fils.
Romain succède donc à ses ancêtres et perpétue le métier de vigneron depuis 2005.
Le chai s’est modernisé et le domaine s’est tourné vers l’agriculture biologique puis la biodynamie. Romain dispose aujourd’hui de 21 hectares.
Chiffres clés
- 25 pays à l’export (Canada, États-Unis, Mexique, Brésil, Australie, Nouvelle-Zélande, Japon, Corée, Taïwan, Philippines, Thaïlande et tous les pays d’Europe),
- L’export à l’étranger représente entre 35 et 40 % de sa production,
- 200 000 bouteilles vendues en 2022,
- Le Nord de la France et essentiellement Paris représente 1/3 des ventes.
Les habitudes changent, les ventes s’accélèrent sur les autres régions viticoles comme le Bordelais et la Côte d’Azur.
Romain Paire
Révillon Chocolatier
C’était il y a plus de 120 ans, que naissait dans le 7e arrondissement de Lyon, Révillon Chocolatier. L’entreprise exerce ses premiers savoir-faire en produisant boules de crème, pralinés, papillotes et cacao en poudre.
Jusque dans les années 1965, le pliage des papillotes se réalisaient manuellement. La chocolaterie s’installe alors à Roanne en 1971 au cœur de la gastronomie du Roannais.
Devenue aujourd’hui un symbole des fêtes de Noël, la papillote se décline en plusieurs saveurs. Vous y trouverez aussi des pâtes de fruits, des orangettes, des noisettes enrobées et bien d’autres… Pour les plus gourmands !
Véritable vitrine du savoir-faire de la marque, la boutique de la Chocolaterie ouvre ses portes, en 2018, au cœur de Roanne.
Chiffres clés
- 1 seule boutique, celle de Roanne,
- Les papillotes Révillon sont vendues dans l’ensemble des grands magasins alimentaires français pendant la période des fêtes de fin d’année, en plus d’être vendues sur leur site e-commerce,
- TOP 1 des ventes : la pochette Noël féérique lait,
- 3,5 tonnes vendues en grande distribution à Noël 2022.
Les Tricots Marcel
Un manutentionnaire qui décide de couper les manches de son pull et sans le savoir, le débardeur naît. Alors souvent porté par les forts des halles de Paris au début du XIXe siècle, il prend ensuite son nom « Marcel » à la suite de sa commercialisation par Marcel Eisenberg, bonnetier roannais et propriétaire de la marque.
Il se répand alors très vite et tout le monde l’adopte : hommes, femmes et enfants. Ce maillot de corps devient le reflet de la révolution textile.
Depuis 2019, c’est Thomas Sardi, installé à Saint-Léger-sur-Roanne, qui s’occupe de transmettre sa passion pour ce débardeur. Dans les ateliers, les couturières réalisent la coupe et la confection de manière traditionnelle dont la filature est réalisée en Grèce. Le tricotage et la teinture se font à Roanne et dans ses environs. Tourné vers l’avenir, ce débardeur plus respectueux de l’environnement vous garantit une traçabilité totale. Avoir du style tout en respectant notre environnement.
Chiffres clés
- Les produits sont vendus à 95 % en France et 5 % d’export sont constitués de ventes en Suisse, Belgique, Allemagne, Pays-Bas et USA,
- 3000 articles sont vendus par an dont 8 % dans la Loire,
- TOP 3 des produits les plus vendus en 2022 :
- Le Véritable Marcel (avec le logo des haltères),
- Le Marcel classique édition (sans logo),
- La Chemise montagnarde à carreaux,
- 10 points de vente actifs hors Roannais en 2022.
Nous sommes très satisfait de la fidélité de nos clients car nous avons un taux de clients existants sur les commandes enregistrés en 2023 de 25 %. De plus, nous enregistrons une hausse de CA de 30 % depuis début 2023.
Thomas Sardi
Maison Mons
L’histoire de la Maison Mons commence en 1964, sur les marchés du Roannais, avec Hubert Mons et son épouse. Petit à petit, l’affaire prend de l’ampleur avec un camion magasin et les tournées dans les campagnes. La transmission se fait ensuite de père en fils. Elle débute en 1983 avec Hervé qui s’établit aux Halles Diderot. D’autres points de ventes suivront comme Montbrison, et la création de caves d’affinage à Saint-Haon-le-Châtel.
En 2001, Laurent Mons crée le centre de formation Opus Caseus Concept qui est maintenant appelé Mons Formation.
Aujourd’hui, la fromagerie Mons affine jusqu’à 190 fromages différents et une troisième génération a rejoint les rangs avec Jules, le fils de Laurent.
Chiffres clés
- 14 boutique en France et 2 en Angleterre (Londres) sous l’enseigne Mons UK (https://mons-cheese.co.uk/),
- 30 pays à l’exportation,
- 10 % des ventes sont réalisées dans le Roannais,
- La répartition des ventes France/Export est de 40 % ventes France et 60 % ventes export.
- TOP 3 des produits les plus vendus sur tous les points de ventes confondus :
- La Tomme Tressée (tomme de chèvre au lait cru) produite par notre Laiterie,
- Le Castillon (fromage de brebis du Luberon),
- Le St Nectaire.
- TOP 2 des produits les plus vendus en local :
- Les faisselles de la Laiterie de la Côte Roannaise,
- la Fourme de Montbrison de la Fromagerie Artisanale de Sauvain.
La Fabrikathé
La Fabrikathé assemble thés et infusions à la main, depuis 2016 ! Les recettes créés et confectionnées à Pouilly-les-Nonains sont de plus en plus nombreuses. À ce jour, il propose presque 40 recettes différentes.
Leur objectif : Privilégier le circuit court pour toutes leurs matières premières avec des ingrédients 100 % naturels.
Agissant dans une démarche de réduction de son empreinte carbone, Julien David, grand amateur de voyages, a décidé de créer son activité en Côte Roannaise où il souhaite produire localement. Pour cela, il plante plusieurs centaines de théiers derrière les locaux de son entreprise et aimerait par la suite arriver à 10 000. Le climat de notre belle Côte Roannaise se rapproche de celui des montagnes de Turquie. Il doit être assez humide et la température ne doit pas excéder 30°. Mais l’élément le plus important est : enrichir l’équilibre entre le ciel, la terre et l’homme.
Chiffres clés
- Entre 180 et 200 points de vente au total dont 15 dans le département de la Loire,
- De nombreux points de vente se situent à l’étranger : Belgique, Suisse, Tahiti, Saint-Barthélemy et Guadeloupe,
- En plus des points de vente, la marque Fabrikathé est représenté de plusieurs restaurants,
- 20 salariés,
- TOP 3 des produits :
- Thé Vert à la menthe,
- Earl Grey Agrumes,
- Infusion Fraise Framboise.
- Plus de 25 tonnes de thé vendues chaque année,
- 90 % des ventes se déroulent hors du territoire Roannais.
Nous souhaitons conquérir une nouvelle clientèle, les pays scandinaves.
Charly
Eau de Sail
Stéphane Arti, chef d’entreprise, ranime depuis novembre 2022, le domaine thermal, chargé d’histoire, appartenant à la famille princière du Qatar. Eau de Sail est un trésor unique et intact. Une eau minérale naturelle et préservée. Cela s’explique d’abord par la qualité de l’eau provenant exclusivement d’eau de pluie tombée il y a 4 000 ans et qui ne rejaillit que maintenant après avoir traversé de nombreuses couches géologiques, ce qui lui confère une minéralité propre avec des bienfaits digestifs et dermatologiques.
Vous pouvez la trouver aujourd’hui sur les plus grandes tables gastronomiques, très appréciée par les grands chefs, en particulier ceux de la région roannaise comme le Domaine de Champlong.
Chiffres clés
- 4 produits en vente : Eau finement pétillante de 400 ml, Eau minérale plate de 400 ml, Eau finement pétillante de 800 ml et Eau minérale plate de 800 ml,
- Environ 100 points de vente entre les restaurants, les épiceries fines et les hôtels,
- 3 régions françaises se démarquent au niveau de la commercialisation de l’Eau de Sail : Auvergne-Rhône-Alpes, Ile de France et Provence-Alpes-Côte d’Azur,
- Eau de Sail est également vendue en Europe via des grossistes comme en Italie et en Suisse.
Ateliers Jean Ruiz
L’atelier Jean Ruiz est l’une des 3 usines du groupe Manufacture de layette et Tricots MLT. En 2018, Karine Renouil-Tiberghien et Arnaud de Belabre rachètent la manufacture de tricots Jean Ruiz fondée en 1984. Cette entreprise est spécialisée dans la fabrication de maille haut de gamme. Pour faire simple, ils achètent du fil pour livrer un produit fini à leurs nombreux clients, comme la marque MLT que nous retrouvons dans les magasins Leclerc.
Pulls, écharpes, bonnets ou encore mitaines sont fabriqués à Roanne pour être vendus sous différentes marques comme La Redoute, Intersport, UBAK (marque Roannaise)… ou des marques de luxe comme Aigle qui exporte à l’étranger, en Asie par exemple.
En 3 ans, les nouveaux acquéreurs, fervents défenseurs du made in France, investissent plus de 300 000 € pour de l’achat de matériels et l’acquisition et rénovation des locaux. En 2020, l’entreprise obtient le label « Entreprise du patrimoine vivant ».
Ils continuent de combattre pour la relocalisation en France. La presse a parlé d’eux, il y a quelques semaines, à l’occasion du rachat de Camaïeu. Ils souhaitaient une fabrication 100 % française. Camaïeu a finalement été racheté par le groupe Celio.
Chiffres clés
- 7 emplois en 2018, 15 aujourd’hui à Roanne et 80 au sein du groupe (dans les 3 usines),
- 60 000 pièces sont fabriquées à Roanne.
Bertrand Chocolatier
Il y a 6 ans, à la suite de différentes rencontres, Bertrand décide de se lancer dans le domaine du chocolat. Peu à peu, il acquiert les bons gestes (la maîtrise des températures, le travail des matières…).
Bertrand crée de A à Z l’ensemble de ses chocolats avec rigueur et fantaisie, un peu comme des œuvres d’art. À travers ses créations, il aime mettre en valeur les fruits, les épices ou les fragrances.
Avec sa femme Émilie, il privilégie le circuit court et la fabrication artisanale sans colorant. Les décors sont réalisés avec des poudres de fruits, d’algues ou de légumes.
Après l’ouverture d’une première boutique à Roanne, il s’agrandit en ouvrant une deuxième boutique et un laboratoire plus grand au Coteau en 2021. En 2022, il passe la frontière ligérienne pour s’installer à Lyon, 23 rue de Brest.
Chiffres clés
- 3 boutiques (Roanne, Le Coteau et Lyon),
- TOP 3 des produits les plus vendus :
- Les dômes,
- Les tablettes,
- Le poivrier de grué.
- 500 000 dômes vendus en 2022.
Cette liste n’est pas exhaustive, et encore longue. En effet, nous pouvons également citer la Maison Pralus et ses 18 boutiques implantées dans toute la France qui proposent ses produits phares comme la Praluline® ou la Pyramide des Tropiques. Le Roannais s’exporte en France et dans le monde entier.
Maintenant vous savez qu’il est possible de déguster un vin de la Côte Roannaise en Californie, boire un thé assemblé à Pouilly-les-Nonains sur une plage de Tahiti ou encore acheter une écharpe fabriquée à Roanne en Asie ?
Le Roannais s’exporte !