Publié le 2/12/2021 Temps de lecture : 4 min
Noël et les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour faire plaisir à tous les gourmands. Restez dans le traditionnel et optez pour des chocolats ! Le Roannais dispose de nombreux chocolatiers à succès et talentueux. Boîtes de chocolats, ballotins ou coffrets, tous les goûts et tous les budgets sont proposés dans cet article rempli de gourmandises… Allez-vous succomber ?
Les papillotes de Révillon Chocolatier
Roanne
Nous ne présentons plus, les produits phares de la boutique, place Georges Clémenceau à Roanne. En effet, les papillotes connues au niveau national sont un incontournable de Noël… Un Noël sans papillote c’est un père Noël sans ses reines ! Les papillotes sont proposées en vrac, vous pouvez composer votre boîte cadeau, sachet ou cornet surprise avec les 42 références proposées cette année. 42 recettes différentes pour le plaisir de toutes les générations : noir, lait, blanc, pâte de fruits, nougats, guimauves… le plus compliqué, c’est de choisir !
Des ballotins de chocolats assortis, de différentes tailles, sont également à la vente. Et cette année, la nouveauté c’est le bouquet de chocolats à composer au gré de ses envies. Original n’est ce pas ?
La Maison Pralus et ses ballotins
Roanne
Lorsqu’on parle de la Maison Pralus on pense toujours à la Praluline… N’oublions pas que François Pralus est avant tout un maître chocolatier. François Pralus travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao du monde entier, notamment d’Amérique du Sud, d’Afrique et de l’Océan Indien. Sa passion l’a même amené à créer sa propre plantation à Madagascar.
Au-delà de leurs traditionnelles pyramides des 10 tropiques et de leurs barres infernales, la Maison Pralus propose des bonbons de chocolats à offrir en ballotin sous différents formats. Des assortiments de bonbons choisis parmi 17 recettes élaborées avec leurs propres pralinés et ganaches maison : Praliné lait, Praliné noir, Chardon lait, Chardon noir, Chardon pistache, Ganache lait, Ganache Caraïbe, Ganache coraçon, Truffette, Palet d’or, Gianduja, Nougat lait, Pistache, Carré de café, Orangette, Liqueur poire et Liqueur framboise.
Horaires – Charles de Gaulle
Horaires – Les Halles Diderot
© Maison Pralus © Maison Pralus
Les dômes de Bertrand Chocolatier
Roanne & Le Coteau
Il y a quelques semaines, l’ouverture de la boutique au Coteau, a permis à l’équipe de Bertrand Chocolatier de voir plus grand et de gagner en productivité. Alors pas d’inquiétude, il y en aura pour tout le monde à Noël !
Les chocolats de Bertrand Chocolatier sont beaucoup plus que des chocolats, c’est aussi un packaging très travaillé, une histoire à raconter…
À Noël, vous aurez le choix entre les dômes avec 100 % d’amour et leurs packagings « Joyeuses fêtes », « Joyeux Noël » ou « Meilleurs vœux ». Dans les 2 boutiques roannaises, vous trouverez également les boules de Noël gourmandes contenant des merveilles comme des amandes, noisettes, billes de céréales soufflées enrobées de chocolat lait, noir ou caramel. Le Père Noël gourmand et ses fritures de Noël pourront aussi faire son effet !
Bertrand Chocolatier propose également du thé de Noël « Chocoveda de Noël » (Rooibos, cannelle, réglisse, coriandre, honeybush, écorces d’orange, badiane, cardamome, girofle & poivre noir – issus de l’agriculture biologique) pour accompagner tous ces moments précieux à passer en famille.
Horaires – Roanne
Horaires – Le Coteau
Attention : Bertrand Chocolatier décline toute responsabilité quant à l’excès de plaisir occasionné par la dégustation de ses chocolats.
© Bertrand Chocolatier © Bertrand Chocolatier © Bertrand Chocolatier © Bertrand Chocolatier © Bertrand Chocolatier
Les bonbons de chocolat de la Bonbonnière
Riorges
La petite confiserie qui fabriquait des pralines roses dans le sous-sol d’une maison à Saint-Alban-les-Eaux a fait du chemin. En effet, aujourd’hui, la Bonbonnière est connue des locaux pour ses chocolats vendus dans sa boutique, 17 rue des Canaux à Riorges mais également aux comités d’entreprises.
À l’occasion des fêtes de fin d’année, ce sont presque 60 variétés différentes de bonbons de chocolat qui garnissent les étalages de la boutique. Chaque année, des nouveautés sont créés : petites voitures choc noir feuilleté à la framboise, bûchette choc blanc ganache propolis, griottes amarena et disque en chocolat.
© La Bonbonnière © La Bonbonnière © La Bonbonnière © La Bonbonnière
D’autres chocolateries sont présentes sur le Roannais et pourront réveiller vos papilles pendant les fêtes de fin d’année.
- Bernard Laberge à Saint-Polgues,
- Maison Pilati à Roanne,
- Chocolaterie Chatagnier à Roanne,
- La Patisserie Marcellin à Roanne et Saint-Symphorien-de-Lay.
Liste non exhaustive